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Cítricos previenen resfrios e infecciones respiratorias


Poco a poco la temperatura va descendiendo, y para prevenir resfríos, e infecciones respiratorias la Lic. Zenovia Santander, Jefa de la Unidad de Nutrición del Hospital de Clínicas, sugiere a la población que consuma frutos cítricos como naranja, mandarina, toronja, limón, etc. porque aportan vitaminas (C y betacaroteno o provitamina A), que fortalecen el sistema inmunitario.

La vitamina C junto con los flavonoides (pigmento de las frutas) que contienen los cítricos, aumentan las defensas contra los virus.

Se recomienda hasta tres unidades por día, una después de cada comida, puede también alternar con otras frutas.